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■協力
函館市水産課
函館割烹調理師会
湯川調理研究会
函館市漁業協同組合根崎支所養殖部会
函館水産物商業協同組合 調理講師 秋保 栄 -
■監修
北海道大学大学院水産科学研究院
水産学博士 安井 肇 - ■料理写真撮影 ㈱スタジオ ウェーブ 穂積 明弘
- がごめ昆布を使って様々な昆布料理に挑戦してみよう!
和風料理も、洋食も、中華もがごめ昆布があれば簡単。刻みがごめ、粉がごめ様々ながごめを使って健康な食生活を。
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がごめ昆布を使った和食レシピ
がごめの磯辺揚げ
がごめ昆布入り湯葉揚げ
がごめ昆布鳴戸巻揚げ
がごめ昆布筍挟み揚げ
がごめ昆布軍艦寿司
がごめ変わり巻き寿司
がごめと梅の釜飯
雪中よせ
がごめ昆布芋餅
がごめ昆布蒸しパン
がごめくず餅
がごめくずゼリーよせ
がごめ羊羹
がごめ昆布真砂和え
大根がごめ桜漬け
がごめ入り厚焼き玉子
ふろふき大根がごめみそ
子持ちがごめ昆布
がごめスープ茶碗蒸し
烏賊のがごめ昆布かけ温泉玉子入り
白身魚のがごめ昆布和え梅醤油
たらば蟹がごめ昆布巻酢味噌
がごめ豆腐揚げ出し
がごめ昆布しんじょ揚げ
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がごめ昆布を使った洋食レシピ
がごめ昆布グラタン
ベビーロブスターグリル
がごめ入りほっけのすり身ハンバーガーがごめソース
がごめゼリーよせ
がごめ昆布クッキー
がごめ入りババロア
洋風がごめプリンわさび添え
冷製コンソメスープがごめ
冷製ポタージュクリームスープがごめ
がごめ海鮮ゼリーサラダ
がごめクリームパスタ
がごめ和風パスタ
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がごめ昆布を使った中華レシピ
がごめ昆布バンバンジー風(中華風)
がごめとサラダゴボウ中華風サラダ
がごめ昆布中華風焼餅(辛子醤油)
がごめ昆布と魚貝のライスペーパー包み がごめ醤油ドレッシング